卡拉胶

简介：

卡拉胶/角叉胶/鹿角菜胶/角叉菜胶/爱尔兰苔菜胶/角义胶/角义菜胶/爱尔兰苔浸膏/Carrageenan;BR，强度1200;25克/100克/500克，Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌;CAS:9000-07-1;RT

详细介绍：

中文名称： 卡拉胶

其他中文名称： 角叉胶；鹿角菜胶；角叉菜胶；爱尔兰苔菜胶；角义胶；角义菜胶；爱尔兰苔浸膏

英文名称： Carrageenan

其他英文名称： Aquagel；Gum carrageenan

产品规格： BR，强度1200

包　　装： 25克/100克/500克

CAS号：9000-07-1

级别：BR

黏度(1.5%,75℃)：20～200mPa•s

相关资料：

凝胶强度(1.5%,0.2%KC1)：≥1200g/c㎡

透明度：≥75.0%

硫酸酯：15～40%

水分：≤13.0%

灰分：≤20%

砷：≤0.0002%

铅：≤0.001%

粒度（120目）：≥95%

性状：或淡黄色粉末。可溶于水或温水（完全溶解于60℃以上的水，溶液冷至常温则成粘稠液或透明冻胶），不溶于有机溶剂。无味、无臭。

用途：生化研究。具有形成亲水胶体、凝胶、增稠、乳化、成膜、稳定分散体等特性，尤其是蛋白反应性是角叉胶的最大特征，在天然高分子和合成高分子粘性物质中，只有角叉具有这种性质。

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