D-异抗坏血酸

产品编号：Y3112
英文名称：D-(-)-Isoascorbic acid
CAS号 89-65-6  
分析标准品
分子式 C6H8O6 分子量176.12

基本信息:

敏感性 对光敏感
旋光率 -17.5 ° (C=10, H2O)
密度 1.954
熔点 166-172°C
存贮条件 密封避光保存
描述 
产品介绍 易溶于水(可溶解范围约30%)和醇。还原性强，暴露于光线或加热时逐渐变色（变黑）。干燥状态下稳定性强，但在水溶液中遇空气将很快分解。水溶性1g/10mL,,能溶于水、醇和吡啶，颇溶于丙醇，微溶于甘油，其化学性质与抗坏血酸非常相似，具有同样强的还原作用。
别名 D-异抗坏血酸 ;异抗坏血酸; 赤藻糖酸; 异维生素 C; D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-gamma-内酯;D-erythro-Hex-2-enoic acid γ-lactone D-Araboascorbic acid D-Erythorbic Acid
应用 异抗坏血酸是维生素C的一种最重要的异构体。