日落黄

产品编号：Y3155
英文名称：Sunset Yellow FCF
CAS号 2783-94-0  
分析标准品,≥95%(HPLC)
分子式 C16H10N2Na2O7S2 分子量452.37

基本信息:

熔点 390°C
描述 
产品介绍 无臭。易溶于水（6.9%，0℃）、甘油、丙二醇，微溶于乙醇、不溶于油脂。水溶液呈黄橙色。在柠檬酸、酒石酸中稳定，还原时褪色。0.1%水溶液呈橙黄色。耐光性，耐热性，耐酸性非常强，耐碱性尚好，但遇碱呈红褐色。
别名 日落黄 ;日落黄FCF，1-对磺酸苯基偶氮-2-羟基萘-6-磺酸二钠盐，食用黄色6号，食品黄 3 ;Food Yellow 3 C. I. 15985 FD&C Yellow No. 6