角豆胶

简介：

角豆胶/洋槐豆胶/槐豆胶/槐豆树脂/Locust bean gum;CP;25克/100克/500克，Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌;9000-40-2;RT

详细介绍：

中文名称： 角豆胶

其他中文名称： 洋槐豆胶；槐豆胶；槐豆树脂；半乳甘露聚糖多糖

英文名称： Locust bean gum

其他英文名称： Galactomannan polysaccharide；Manno-galactan (main component)

产品规格： CP

包　　装： 25克/100克/500克

CAS号：9000-40-2

相对分子质量：310000

级别：CP

相关资料：

多糖：≥75.0%

热粘度(1％水溶液，25℃)：2700±200厘泊

蛋白质：≤7％

pH值(1％水溶液，25℃)：6.5±1.0

干燥失重：≤14％

总灰分：≤1％

性状：至黄绿色或灰色细粉粒。无臭无味。主要含有甘露糖及半乳搪，在水中煮沸有豆科植物味。有吸湿性。在冷水中溶胀,加热后粘度增加。不溶于有机溶剂

用途：生化研究。纺织用上浆剂和整理剂。食品和化妆品用稳定剂、增厚剂和粘合剂

保存：RT